Vi har en tradition på Ahl Strand.

Der er altid blevet strøget rejer der, og vi har gennem mange år nydt forårsrejerne.
Der er ikke meget der kan sammenlignes med et stykke hvedebrød med nypillede rejer, hjemmerørt mayonnaise og kølig hvidvin.
Og vi kan slet ikke følge en af vores favoritdigter, Johannes V. Jensen, da han af en anden af vores favoritter, maleren Johannes Larsen, i dennes hjem i Kerteminde bliver budt på rejer. "Nej tak, man spiser ikke insekter"-

Men vendepunktet kom den dag, da Lars og Ida inviterede på rejer til frokost. Det var kun friskpillede rejer, hvidvin og intet andet. Og vi spise skamløst til vi ikke kunne spise flere rejer……
Næste år til rejefrokosten blev der dog serveret hjemmebagt hvedebrød til.
Og næste år…
Og næste år…


Jeg ville gerne have fundet ud af, om det hedder at stryge rejer, jeg stryger rejer, jeg har strøget rejer???
Men det var ikke let. Derimod var der en artikkel i Informationen der var god:
http://www.information.dk/95319